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心怡素食餐廳主推精緻合菜，10人份經典桌菜只要3千元，也有1萬元的五星級精緻桌菜，有2人、4人合菜，還有40道中式及異國特色料理，聚餐宴會首選也！

心怡素食餐廳 - 線上外帶外送

阿憲師嚴選食材  手工現做 精心打造 色香味俱全的手路菜！

四道中外特色料理 [兩人共享 正好滿足] 泰式打拋朱 華南客家小炒 (辣) 台灣產地時蔬 日式山藥蓮子湯 (附主食白飯)

兩人和鳴-A餐

四道中外特色料理 [兩人共享 正好滿足] 江蘇糖醋排骨 華南客家小炒 (辣) 台灣產地時蔬 法式奶油蕈菇濃湯 (附主食白飯)

兩人合鳴合菜-B餐

六道精選特色料理 [四人合用 有點享受] 泰式打拋朱 (辣) 日式和風曼余 華南客家小炒 (辣) 南洋沙嗲若串 台灣產地時蔬 法式奶油蕈菇濃湯 (奶素) (附主食白飯)

四人小聚合菜-A餐

六道精選特色料理 [四人合用 有點享受] 川味麻婆豆腐 (辣) 江蘇糖醋排骨 台式樹子雪香 日式章余燒 (奶素) 台灣產地時蔬 日式山藥蓮子湯 (附主食白飯)

四人小聚合菜-B餐

精選七道各地經典料理合為一桌 江蘇糖醋排骨 華南客家小炒 (辣) 泰式打拋朱 (辣) 越式酥炸春捲
台式三杯豆腐 台灣季節時蔬 日式山藥蓮子湯 (附主食白飯)

八地經典合菜 (6-7人份)

匯聚九道國內外精緻料理合為一桌 三陽開泰福臨門(冷盤三拼） 群英薈萃豆腦羹 南洋沙嗲若串 台式樹子雪香(自製雪余 青花 高麗菜 碧玉筍絲 薑絲 辣椒絲 香菜 淋上用台南的樹子自製而成的醬汁) 江蘇糖醋排骨 炸物拼盤 麻醬野菇時蔬 日式山藥蓮子湯 (附主食白飯)

十方圓滿合菜 (8-9人份)

主廚手路辦桌菜 心開意馳身心滿足 四季平安原是福(冷盤四拼） 群英薈萃豆腦羹(花生豆腦+羹-新鮮大白菜絲 紅蘿蔔絲 火腿絲 金針菇絲 香港絲 髮菜 蔬菜高湯熬煮而成） 日式和風曼余蓮香包(蓮香包是用大甲芋頭 蕃薯 蓮子 青豆仁 素火腿 香菇絲調味炒至香氣濃郁 再用桂竹葉包裹而成) 義式黑胡椒杏排 (辣) 台式樹子雪香(大豆蛋白跟生豆包海苔腐皮做成的雪余 在佐以自製樹子醬 雪余香綿可口 樹子醬甘醇美味) 心悅神怡美雙拼 (精選兩道店內人氣料理-日式章魚燒＋椒鹽小卷，精緻擺盤成大拼盤） 江蘇糖醋排骨 日式山藥蓮子蟲草湯(日本山藥 蓮子 蟲草 大薏仁 香菇 猴菇 枸杞) 季節水果 精緻甜點拼盤

【需提前一天預訂】心開意馳宴 (9-10人份)

【因餐點需提前製作，請於提前一天預訂。若當天訂購，餐廳有權修改或取消訂單】 精緻手路宴會菜 怡情賞心賓主盡歡 五福星臨吉慶家(冷盤五拼） 八珍筍翅豆腦羹(花生豆腦：新鮮花生浸泡6小時 在打成泥 在來米磨漿打成泥 將花生泥跟在來米米漿入鍋以小火慢煮至濃稠 倒入模型放冷定型。豆腦羹：大白菜絲 香菇 絲火腿絲 紅蘿蔔絲 金針菇絲 髮菜 綠竹筍切成筍翅炸至金黃在用高湯跟所有材料熬煮而成 日式和風曼余芋荷包 義式黑胡椒杏排 (辣)(採用頂極大杏鮑菇切花 在佐以獨門醬汁醃漬1晚 在用粉漿裹上麵包粉炸至金黃酥脆 完全不油膩 在以自製特調黑胡椒醬汁淋上) 鮑片筍翅扣寶(A級杏鮑菇切片 再以自製特調醬汁慢火煨煮入味後做成扣碗，並以新鮮大白菜 綠竹筍筍翅以高湯煨煮放入扣碗中 在搭配蔬菜擺盤） 堅果玉葉吉祥鬆(荸薺切丁 蘆筍丁香菇丁 猴菇丁 紅椒丁 芹菜丁 所有材料調味快炒而成 搭配生菜、堅果一起吃 清爽可口) 希臘蘆筍山藥(大蘆筍 日本山藥 香菇 猴菇 紅椒調味快炒而成 旁邊在放10根糖醋子排) 心悅神怡美雙拼(奶素)(廚精選店內兩樣人氣料理-日式章余燒、椒鹽小卷 精緻擺盤成大拼盤) 竹笙山藥蟲草湯(竹笙 日本山藥 香菇 猴菇 蟲草花 枸杞 甜豆) 季節水果＋精緻甜點拼盤

【需提前一天預訂】怡情賞心宴 (10人份)

【因餐點需提前製作，請於提前一天預訂。若當天訂購，餐廳有權修改或取消訂單】 極致講究 尊榮升級 讓您心悅神怡 六六大順喜拼盤（冷盤六拼） 法式奶油蕈菇濃湯(巴西磨菇浸泡洗淨 洋菇切片在慢火乾扁至香氣逼人 乾香菇浸泡後洗淨在慢火乾扁而成；金針菇剝絲後炒至金黃香氣十足而成 再將所有蕈菇加上植物鮮奶油 鮮奶ㄧ起打成泥 經過熬煮而成 濃厚的湯頭讓人讚不絕口） 堅果玉葉龍鬚捲(荸薺切丁 蘆筍丁香菇丁 猴菇丁 紅椒丁 芹菜丁 所有材料調味快炒而成 搭配生菜一起吃 清爽可口) 糖醋石斑慶有余(用大豆蛋白及海苔所製成的石斑余 淋上特調熬煮的糖醋醬 酸酸甜甜的好滋味) 日式和風曼余鮮芋包(鮮芋包：大甲芋頭蒸成泥、將素火腿 地瓜 香菇 土豆 糯米 菜脯等材料調味爆香，再用荷葉將之包裹而成) 花菇猴菇鳳眼扣寶 心悅神怡美雙拼(奶素)(主廚精選店內兩樣人氣料理-日式章余燒、椒鹽小卷 精緻擺盤成大拼盤) 塔香脆腸燴豆苗(店內人氣料理-塔香脆腸為主角擺中間、小豆苗爆炒舖底、旁邊還會放十根子排) 竹笙山藥腰果蟲草燉盅(竹笙 日本山藥 蟲草花 腰果 鮮香菇 猴菇 枸杞 甜豆) 季節水果＋精緻甜點拼盤

【需提前一天預訂】心悅神怡饗宴 (約10人份)

【因餐點需提前製作，請於提前一天預訂。若當天訂購，餐廳有權修改或取消訂單】 素食版國宴御膳 嚐一回皇上滋味 六時吉祥恆吉祥(冷盤六拼)(日式生余片 蜜金棗 和風過貓 蘆筍蟹若捲 蜜汁小余干 涼伴G絲 備註：冷盤菜色會以時令新鮮做出調整） 頂級臻品佛跳牆(大白菜 筍干 髮菜 猴菇 杏鮑菇 紐扣菇 金針菇 素羊若 蓮子 芋頭 栗子紅棗 枸杞 冬菜 老薑 加入熬煮高湯 再以大火蒸90分鐘 湯頭濃郁香醇 值得深刻品嚐) 堅果玉葉龍鬚捲(龍鬚捲高-由麗菜冬菇 木耳 乾黃豆 乾花生以特製叉燒醬汁炒過 在以無鹽麵線包覆而成，搭配生菜 黃芥末醬 再撒上堅果，酥脆爽口百般滋味） 糖醋石斑慶有餘(用大豆蛋白及海苔所製成的石斑余 淋上特調熬煮的糖醋醬 酸酸甜甜的好滋味) 法式脆皮千層三明治(奶素)(新鮮蔬果加上起司火腿片黃芥末醬一層一層堆疊而成 經過繁複的做工 再裹上面糊炸的金黃酥脆 一點都不油膩 外酥內鮮) 蔗苗花猴鳳眼扣寶(韓國花菇 猴頭菇 鳳眼果 以特製滷汁熬煮做成扣寶型狀 在搭配甘蔗筍新鮮蔬菜擺盤而成) 心悅神怡美三拼(奶素)(特選三道人氣料理做成大拼盤-台式塔香脆腸、日式章余燒、蜜汁子排：牛蒡切條醃漬在獨特醬汁熬煮當骨頭 再用大豆蛋白呈現肉 在搭配酸甜醬汁呈現) 麻香五形如意山藥(大蘆筍 日本山藥 川耳 玉米筍 紅椒 枸杞 紅棗 在以南部上好麻油清炒而成 麻油香而不油膩) 人蔘竹笙腰果蟲草燉盅(新鮮人蔘 竹笙 生腰果 蟲草花 香菇 猴菇 枸杞甜豆燉煮而成) 季節水果＋精緻甜點拼盤

【需提前一天預訂】富貴滿堂饗宴 (10-12人份)

((【因餐點需提前製作，請於提前一天預訂。若當天訂購，餐廳有權修改或取消訂單】&nbsp;
&nbsp;此宴只應天上有 人間能得幾回嚐 

七星高照富貴大拼盤(冷盤七拼)(宜蘭蜜金棗 日式生余片 和風過貓 葡汁蓮藕 蘆筍蟹肉捲 蜜汁小余干 涼伴雞絲 備註：冷盤菜色會以時令新鮮做出調整)
頂級臻品佛跳牆(大白菜 筍干 髮菜 猴菇 杏鮑菇 紐扣菇 金針菇 素羊若 蓮子 芋頭 栗子紅棗 枸杞 冬菜 老薑 加入熬煮高湯 再以大火蒸90分鐘 湯頭濃郁香醇 值得深刻品嚐)
法式脆皮千層三明治(奶素)(新鮮蔬果加上起司火腿片黃芥末醬一層一層堆疊而成 經過繁複的做工 再裹上面糊炸的金黃酥脆 一點都不油膩 外酥內鮮)
泰式打拋玉葉龍鬚捲(採用植物性蛋白所製成的絞肉，口感不輸真的肉，做成泰式打拋口味，再搭配生菜一起吃，清爽可口）
五柳石斑慶有餘(用大豆蛋白及海苔所製成的石斑余 佐以自製熬煮的五柳醬汁淋上石斑余)
法式焗烤田螺(奶素)(田螺係採用新鮮大洋菇 再以自製特調白醬煮熟浸泡一晚入味。內餡料用猴菇 香菇 洋菇 蕃茄 芹菜 香菜根切末調味快炒而成 再填塞至洋菇 然後焗烤而成 是一道考驗功力與耐心的創意料理）
圓圓滿滿詩子頭(使用大豆蛋白生豆包芹菜 涼薯自製而成的手工丸子 再搭配特調紅燒醬汁 外酥內嫩)
鮮菇翡翠白玉鳳眼(韓國花菇厚而札實香氣濃厚 金針菇 枸杞 波菜蔬菜高湯熬煮而成再搭配白蘿蔔 鳳眼果而成的一道原型食物料理 清爽可口)
人蔘竹笙腰果蟲草燉盅(新鮮人蔘 竹笙 日本山藥 大薏仁 生腰果 蟲草花 香菇 猴菇 甜豆 枸杞燉...等燉煮的一道超養生的湯品)
蜂蜜醋＋季節水果＋精緻甜點大拼盤

【需提前一天預訂】福慧圓滿饗宴 (10-12人份)

精選合菜

由梅子醋、百香果醃漬而成的南瓜，微微酸甜的口感，十分開胃爽口。
南瓜所含的β-胡蘿蔔素、黃體素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可預防癌症、降低腸病變。

梅汁南瓜

採用宜蘭新鮮金棗醃漬2天 酸甜開胃好滋味。

蜜金棗

採用植物性蛋白搭配小黃瓜絲再佐以主廚親自熬煮麻辣醬汁。

麻辣G絲

新鮮黃豆芽 杏鮑菇川燙後 再以特調醬汁拌勻。

黃豆芽杏菇

主廚阿憲師自製的特調芝麻醬，香而不膩且營養價值高，芝麻含優質蛋白質、纖維素，以及礦物質如鐵和鈣，可減少貧血機率、及骨質疏鬆。並搭配多種當季新鮮蔬菜，原味又健康！

心怡麻醬沙律

龍眼花蜜跟黃芥末調成的沙拉醬，酸酸甜甜的味道讓人有戀愛的感覺，並搭配多種當季新鮮蔬菜，原味又健康！

蜂蜜芥末沙律

自製特調和風醬，鹹、酸、香好滋味，並搭配多種當季新鮮蔬菜，原味又健康！

日式和風沙律

特製小菜

杏飽菇切花，用泰式咖喱、薑黃、香茅、檸檬葉醃漬一晚，再烤至酥香後，佐以自製南洋咖喱醬，搭配生菜吃，散發滿滿南洋風味。

南洋沙嗲若串(3串)

先將高麗菜、木耳、紅蘿蔔、筍絲爆香，將新鮮花生打成粉，再以春捲皮包覆，以170度油溫炸至酥脆。吃的時候要包著生菜，沾上特調酸甜醬汁，酥脆爽口不油膩。

越式酥炸春捲(3捲)

香菇絞碎，再以特調調味料醃漬後，再還原成條狀，切成小條狀，加上印度咖喱粉、孜然粉、沙茶、空心菜快炒，是一道中印合併、香辣下飯的好料理。

印度沙茶洋若(辣)

薯條炸好後，再以少許香料、黑胡椒、加上特調醬汁，快速翻炒，讓薯條多加了一層鹹香的好滋味。

法式炒薯條

採用大豆分離蛋白、馬鈴薯蒸熟壓成泥，用新鮮荸薺切成丁 芹菜丁、海苔、半圓形豆皮自製而成，再以塗上昆布、鳳梨、甘蔗以及少許中藥慢火熬煮的獨特醬汁，外酥內嫩的口感，吃起來還有海的味道喔！

日式和風曼余

非基改大豆蛋白、百頁豆腐丁、杏飽菇丁、牛蕃茄丁、南薑、檸檬葉、香茅、新鮮檸檬汁、九層塔以及獨特醬汁熬煮而成的，是一道非常開胃的泰式料理，鹹鹹、酸酸、微辣的好滋味，讓你愛不釋口，白飯一口接一口！

泰式打拋朱

用A級的大杏飽菇切花後，醃漬一晚，再沾上麵包粉炸至酥脆，切成長條狀後擺盤，淋上自製義式黑胡椒醬，口感外酥內彈牙，讓人不覺得這是素的喔！

義式黑胡椒杏排(辣)

蘆筍起源地中海，至今已有兩千多年歷史，而最早把蘆筍作為蔬菜食用是希臘人。蘆筍搭配山藥清炒，十分清脆爽口。

希臘蘆筍山藥

採用日本烏龍麵，搭配豐富配料：香菇、猴頭菇、高麗菜、青菜、玉米筍、木耳、紅蘿蔔、豆包。

日式群英薈萃炒烏龍麵

異國單點料理

以海苔包覆金針菇製作而成的小卷，炸酥後撒上特製椒鹽粉，海苔香氣搭配菇的多醣體，咬一口幸褔指數滿百！

台式椒鹽小卷

選用上好的台灣黑麻油，搭配南投竹山老薑，以慢火爆香成高級麻油薑。並採用非基改豆腐，以200度高油溫炸至外酥內嫰口感，最後再加入九層塔拌炒，收乾的豆腐完美吸收特製醬汁以及麻油薑，出鍋時滋滋作響，麻油及九層塔的香氣四散，台味十足！

台式三杯豆腐

臭豆腐切小丁炸至外酥內軟，讓你聞得到臭豆腐的味道，卻看不到也夾不到整塊的臭豆腐，故名吃不到臭豆腐，搭配油條香菜 讓不接受臭豆腐的也可一口接一口呢！

台式吃不到臭豆腐(辣)

乾猴菇發泡後，再反覆走水一天、再川燙，以去掉其苦味，然後以獨門醬汁醃漬一晚。炸到酥脆的猴菇，在吸收獨特三杯醬汁，是下飯的好夥伴。

台式三杯猴菇

將杏飽菇切成薄片川燙後，捲繞成腸子形狀並以牙籤固定，過熱油定型，再以自製特調醬汁加入九層塔快炒呈現，鹹香Q彈，搭配白飯有夠涮嘴！

台式塔香脆腸

用猴菇製做的排骨口感像極了肉，再以自製的江蘇糖醋醬搭配翻炒，常常讓顧客驚問：這是素食的嗎？比葷的還好吃ㄟ！

江蘇糖醋排骨

在1862年，由成都市北部一家店名為陳興盛飯鋪的老闆娘-劉陳氏所創，因劉陳氏臉上有麻點，他發明的燒豆腐又香又麻，這道菜遠近馳名、大受歡迎，大家稱之為-陳麻婆豆腐，此即麻婆豆腐的由來。
豆腐柔嫩入味，配以香辣麻味濃厚的湯汁，是一道絕佳的配飯佳餚。

川味麻婆豆腐(辣)

採用猴菇代替雞肉，猴菇醃漬1天，用乾辣椒、金針筍爆香，再佐以特調醬汁快炒，最後撒上花生片伴炒，鹹、香、辣的獨特滋味，是川菜裡面的人氣料理。

川味宮保G丁(辣）

扭若片採用非基改大豆蛋白製成，佐以黃豆芽、黑木耳 、玉米筍、高麗菜、芹菜、酸菜， 用乾辣椒爆香，再襯以自製特調麻辣醬爆炒過的濃郁湯底，最後淋上自製花椒油並放上香菜，牛若軟嫩、湯頭濃厚麻辣而不刺激，愛吃辣的朋友一定要試試！

川香水煮扭(大辣）

特別選用手工豆干，並將杏飽菇切成魷余形狀，再搭配芹菜、辣椒以及阿憲師特製醬快炒，極需恰到好處的火候與炒功，一上桌香氣撲鼻，讓人食指大動！

華南客家小炒(辣)

這是中國四大菜系之一的魯菜，宋代以後成為（北食）的代表。採用高山高麗菜快炒，高麗菜爽脆口感，搭配酸甜醬汁，讓您大快朵頤一番！

北京醋溜高麗菜

先將豆腐外皮炸至金黃酥脆，再以鹹香的紅燒醬汁熬煮入味，又一道超下飯的經典家常料理上桌了！

川味紅燒豆腐(辣）

這是一道川式料理，茄子切段以180-190度油溫過油，再以滾水川燙去油，再以鹹、酸、甜、辣、香味多種層次的調味來做呈現，讓很多本來不吃茄子的朋友愛不釋口！而且茄子具有抗氧化降三高之功能，是一道適合長輩、討喜、美味又下飯的料理。

川味餘香茄子(辣)

這是一道台式川菜，中國四川是找不到這道菜的。我們用蒟蒻代替朱腸、加入酸菜、木耳 玉米筍、麵腸，以特調醬汁煨煮，最後放上碧玉筍絲、辣椒絲、薑絲、香菜而成，微辣微香，又一道下飯好料理！

川味五更昌旺(辣)

金黃豆腐外焦內嫩，搭配茶樹菇的獨特香氣，脆口又下飯；其高蛋白、低脂肪、低糖份，豐富的營養成分，也有『抗癌神菇』之稱。

茶樹菇豆腐

川七富含蛋白質、多種維生素及微量元素，能提升心肌供氧能量，對血栓有很好的治療效果，用我們選用的上好台灣黑麻油快炒後，香氣十足且保留了川七的健康原味。

麻油野菇川七

配料有：香椿、香菇、紅椒、猴頭菇、高麗菜、火腿。香椿中所含香椿素可健脾開胃，且含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和滋陰補陽的作用。

香椿時蔬野菇炒飯

白飯

中式單點料理

豆芽菜富含的膳食纖維相較其他蔬菜來得更多，其維生素C以及植化素可以清除自由基，改善身體發炎以及抗氧化，因此還被譽為「抗老蔬菜」，有便秘困擾的人可以多吃。

銀牙三絲

謝皇是以慢火炒香的紅蘿蔔代替葷的蟹黃，色澤金黃誘人，味道鮮美濃郁，與豆腐的滑嫩口感完美融合，每一口都滑溜順口喔！

謝皇豆腐

紅蘿蔔具平衡血壓、幫助血液循環、淨化血液、促進新陳代謝、強化肝臟機能及清理腸胃的功用，是最天然的綜合維他命丸；茭白筍則含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具強身作用。

謝皇鮮菇筊白筍

清炒野菇甜豆

茭白筍既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，搭配香椿別有一番滋味。

香椿鮮菇筊白筍

利用山藥的天然黏稠湯汁搭配青花菜，達到滑順鮮美的勾芡效果。口感細膩營養豐富。
青花富鉀離子，有助於身體排出鈉離子，此外還富含能預防貧血的葉酸和維生素C，綠花椰菜中所蘊含的蘿蔔硫素（Sulforaphane）針對預防癌症也非常有效；山藥則有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效。

青花山藥

綿密山藥與青花融為一體，天然勾芡口感滑順，搭配以慢火炒香的紅蘿蔔蟹黃醬，味道鹹中帶鮮，營養豐富，老少咸宜。

謝皇青花山藥

選用鮮嫩野菇與山藥，簡單清炒，保留食材的原汁原味。
山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等，有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高，還能助消化、降血糖。

清炒野菇山藥

保留食材的天然鮮甜，口感爽脆，香氣怡人，簡單卻不失美味。
茭白筍既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，還能解除酒毒，治酒醉不醒。其中的豆甾醇能清除體內活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素生成，還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩。

清炒鮮菇筊白筍

與枸杞、玉米筍一起快炒，將麻油香氣完美結合，口感軟中帶Ｑ又爽脆，豐富營養素可幫助消化降血糖。
麻油能促進腸道健康與增強消化功能，並能緩解便秘症狀，且麻油中的維生素E有助於保護細胞免於氧化；山藥則有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效。

麻香野菇山藥

水蓮清熱利水，消腫解毒，止咳止瀉，且熱量低、富含纖維，非常適合減肥人食用。川燙後搭配香菇清炒，是一道清爽無負擔的料理。

美濃鮮菇野蓮

原型食物

麻醬系列為主廚阿憲師研發之特色菜品：青菜川燙後，淋上主廚阿憲師特調芝麻醬，不但保留蔬菜原味，而且散發滿滿芝麻香氣，讓許多顧客一試成主顧！因為太多人想買我們的芝麻醬回去拌麵、拌青菜，阿憲師經不住顧客敲碗期待，只得定期手工製作罐裝芝麻醬銷售，數量有限喔！

麻醬地瓜葉

麻醬青江菜

麻醬空心菜(夏季限定）

麻醬菠菜(冬季限定）

清炒高麗菜

清炒地瓜葉

清炒青江菜

清炒空心菜(夏季限定）

清炒菠菜（冬季限定）

季節時蔬

河北香椿炒飯

炒飯 炒麵

精選三樣炸物組合，有日式可樂餅、台式花枝圈、法式炸薯條，三種享受一次滿足。

炸物拼盤(奶素)

由蒟蒻、杏飽菇、高麗菜製成，再淋上沙拉醬、海苔粉、再撒上海苔片，
Q彈口感有滿滿海味喔！

日式章魚燒(6顆) 奶素

科普一下『薯條起源之爭』：法國宣稱是薯條發源地，還有一個是鄰國比利時，兩國為爭奪薯條誕生地爭吵不休，甚至還鬧上聯合國呢！

法式炸薯條

主要由蒟蒻製成，蒟蒻口感Q彈，富含膳食纖維，鈣質。

台式花支圈(6塊) 奶素

採用非基改的大豆蛋白、馬鈴薯、麵包粉制成，口感酥香，一點也不輸葷的炸雞！

美式麥克G塊(6塊)

馬鈴薯泥、玉米、蔬菜製成，口感外酥內嫩。

日式可樂餅(6塊) 奶素

炸物

新鮮蕃茄加上青菜、豆腐熬煮而成，湯底天然鮮甜，簡單平凡卻不失美味。
蕃蕃茄含有榖胱甘肽，可維護細胞正常代謝，抑制酪氨酸梅的活性，可促進皮膚、內臟色素減退或消炎，預防老人斑及衰老、增強胃酸（胃酸過多者可少吃），及心臟血管疾病，並可促進腸蠕動。

番茄青菜豆腐湯

材料有：香菇、金針菇、大白菜絲、高麗菜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、素羊若、火腿絲、香菜、髮菜，是一道富有古早味的湯品。

群英薈萃髮菜羹

山藥和蓮子具有安神養心、調節脾胃和改善皮膚等功效，其口感細緻鬆軟，帶有淡淡甜味，喝了以後氣色紅潤，是一道讓人回味無窮的美肌湯品。

日式山藥蓮子湯

竹笙又叫竹蓀、竹參，是一種食用菌，竹笙味甘，性平，被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛的功效，而且它有「真菌皇后」的美譽，有助減肥、降血壓、降低膽固醇。

貴州竹笙湯

以巴西蘑菇泡水洗凈瀝乾、洋菇切片乾鍋扁香、乾香菇泡水洗淨瀝乾、金針菇撥絲炸香，再加入熬煮高湯打成泥，最後加入鮮奶、植物鮮奶、無鹽奶油跟些許辛香料，湯頭濃郁醇厚，菇香奶香飽滿，喝一口就愛上！

法式奶油蕈菇濃湯(奶素)

豐富的用料：將大白菜、筍干、髮菜、猴菇、杏鮑菇、紐扣菇、金針菇、素羊若、蓮子、芋頭、栗子、紅棗、枸杞、冬菜、老薑等裝填入甕，再加入熬煮的高湯，以大火蒸90分鐘而成，食材綿軟入味，湯頭濃郁香醇不油膩，值得家人團聚品嚐共享！

福州佛跳牆(外帶/含甕)需預訂

湯品

古早味紅茶(杯)

蜂蜜醋

現打綜合果汁

飲料

需於前一天18:00前預約，若當天訂購，餐廳有權修改或取消訂單。

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兩人和鳴-A餐

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四人小聚合菜-A餐

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八地經典合菜 (6-7人份)

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十方圓滿合菜 (8-9人份)

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【需提前一天預訂】心開意馳宴 (9-10人份)

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【需提前一天預訂】怡情賞心宴 (10人份)

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【需提前一天預訂】心悅神怡饗宴 (約10人份)

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【需提前一天預訂】富貴滿堂饗宴 (10-12人份)

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【需提前一天預訂】福慧圓滿饗宴 (10-12人份)

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